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Ce Fendant nous apporte au palais un côté minéral et une discrète touche d’amertume en fin de bouche ainsi qu'une belle fraîcheur bien soutenue. Ce Fendant fera un parfait vin d’apéritif pour tous les moments et pour tous les mets à base de fromage comme le "Potage au Gruyère et au vin".
Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est très répandu en Valais.
Contient des sulfites